Казачка (kazachka07) wrote,
Казачка
kazachka07

Так сложилось, что здесь появляются исключительно простые рецепты. Те, которые ниже критики и выше похвал! ))
Один из них

Творожно-манная запеканка

Рецепт от свекрови:
200 грамм творога(не меньше 10% жирности)
50 грамм слив. масла
1 яйцо
ванильный сахар - по вкусу
сахар - по вкусу
4 стол. ложки с горкой манки
сметана(не меньше 15%) - пару ложек столовых

Масло растопить, смешать тщательно с творогом. Добавить яйцо, манку. Перемешать. И теперь добавить сахар по вкусу.
Дно формы посыпать манкой или сухарями панировочными, или смазать маслом, выложить массу, смазать сверху сметаной и выпекать до готовности.

Мои комментарии:
У меня было 400 грамм творога. Жидкости в нем не было, хорошо отжатый. Но положила всё равно 1 яйцо, 70 грамм масла, 3 столовые ложки сахара, щепотку ванильного (вместо масла можно и маргарин, но мне не очень), 6 столовых ложек манки- можно было и больше. Масса вышла густая, вот на фото вилку вертикально держу и масса не льётся, не тянется:


И вот результат


Приятного! ))
Tags: рецепты Казачки
Subscribe

  • И как начала отдыхать

    Наконец-то я в отпуске- очередной этап пройден, учебный дошкольный год закончен! :) Оказывается, выпускные в детсаду самые трогательные и... милые!…

  • Рисунок на естественном фоне

    Сегодня опять шел снег и я вспомнила о фотографии, которую сделала ранним утром по дороге на работу в последний месяц зимы: Контур сердца - не…

  • Перспектива

    Дождалась первой серии второго сезона "Мандалорца" - не разочарована! Даже в техническом смысле сложнее сделали, однако стиль соблюли. И малыш…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments