Казачка (kazachka07) wrote,
Казачка
kazachka07

Натюрморт: с рынка возвратясь

Поймала в этом году на продуктовом рынке ароматную травку тархун, он же эстрагон. Памятен он мне по садовому абхазскому детству: рос у всех и срезали его совсем молодым, даже стебли были мягкие. А аромат!

Сейчас я его ем просто с солью (1), режу в салат, добавляю наравне с листьями хрена и соцветиями укропа при солении/квашении огурцов


В тарелке салат из тархуна, листьев салата, вареного яйца и майонеза. На заднем плане пучок тархуна. Ждет он пока огурцы ещё упадут в цене и я их стану малосолить в 3-х литровой банке :) По-моему, от тархуна огурцы и хрустят задорнее.

______________________________
(1) Будьте осторожны при таком потреблении тархуна, он ведь полыневый и непривычные организмы могут слегка не принять травку в свежем виде!
Tags: 2Кнатюрморт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Одеваться по возрасту

    На самом деле тема вынесенная мною в заголовок многогранная, многоуровневая, сложная, спорная и актуальная. Потому я не обо всём и сразу Рената…

  • Тенденция

    Читая книги в усиленном отпускном режиме, у меня постепенно выкристаллизовалась мысль о том, что умение вести беседу исчезло вовсе у обычных людей, и…

  • Местное

    Пекаренка "Печеньки и булочки" из Дома печати переехала в подземный переход на пл. Пушкина - рекомендую, кроме кондитерки, т.е. тортиков, мне они не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Recent Posts from This Journal

  • Одеваться по возрасту

    На самом деле тема вынесенная мною в заголовок многогранная, многоуровневая, сложная, спорная и актуальная. Потому я не обо всём и сразу Рената…

  • Тенденция

    Читая книги в усиленном отпускном режиме, у меня постепенно выкристаллизовалась мысль о том, что умение вести беседу исчезло вовсе у обычных людей, и…

  • Местное

    Пекаренка "Печеньки и булочки" из Дома печати переехала в подземный переход на пл. Пушкина - рекомендую, кроме кондитерки, т.е. тортиков, мне они не…