Казачка (kazachka07) wrote,
Казачка
kazachka07

Натюрморт: с рынка возвратясь

Поймала в этом году на продуктовом рынке ароматную травку тархун, он же эстрагон. Памятен он мне по садовому абхазскому детству: рос у всех и срезали его совсем молодым, даже стебли были мягкие. А аромат!

Сейчас я его ем просто с солью (1), режу в салат, добавляю наравне с листьями хрена и соцветиями укропа при солении/квашении огурцов


В тарелке салат из тархуна, листьев салата, вареного яйца и майонеза. На заднем плане пучок тархуна. Ждет он пока огурцы ещё упадут в цене и я их стану малосолить в 3-х литровой банке :) По-моему, от тархуна огурцы и хрустят задорнее.

______________________________
(1) Будьте осторожны при таком потреблении тархуна, он ведь полыневый и непривычные организмы могут слегка не принять травку в свежем виде!
Tags: 2Кнатюрморт
Subscribe

  • Отдыхая

    В ленте много про осенний свет, недаром я читаю этих людей- сама люблю свет такой: Этот снимок сделала в 7:45 утра возле учзава: бежала на работу…

  • Мятущееся

    Небо сегодня менялось от нежно-голубого до темно-серого и наконец разразилось мелким дождиком.

  • Составляющие настроения

    Квинтессэнция сентября: Бегать приятно при таком освещении и по такой погоде: Тихие аллеи старого города: Ранее утро и появление солнца -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Отдыхая

    В ленте много про осенний свет, недаром я читаю этих людей- сама люблю свет такой: Этот снимок сделала в 7:45 утра возле учзава: бежала на работу…

  • Мятущееся

    Небо сегодня менялось от нежно-голубого до темно-серого и наконец разразилось мелким дождиком.

  • Составляющие настроения

    Квинтессэнция сентября: Бегать приятно при таком освещении и по такой погоде: Тихие аллеи старого города: Ранее утро и появление солнца -…