Казачка (kazachka07) wrote,
Казачка
kazachka07

Моменты осени

Осень в разгаре в нашей части шарика. Местная осень пока больше зеленая, чем желтая и красная- разноцветная, но увядающая. Болеют каштаны, листья чем-то повсеместно поражены. Был ураган-ураганище, повалил, сломал массу деревьев, в основном тополя. С 12 октября вроде потепление обещают до плюс 20 днем, хорошо бы, но поглядим.

Под катом про пирог с яблоками, про чуточку всякого и музыка осенняя Адо).

коллаж

Остались котиковые таблетки Лактобифид, срок годности в ноябре истекает, а котикам уже явно не надо. Прочла в инструкции, что 5 таблеток на 1 стакан молока и будет йогурт на следующий день. Сделала, правда, скисло молоко в эдакую простоквашку.
Задумала через время пирог дрожжевой, а молока нет в доме, идти лень. Взяла часть простокваши, часть кефира 2,5%, часть кипятка- всего 300 мл. И, как обычно- сахар, дрожжи, мука... Такое тесто вышло чудесное-расчудесное, муж выдал наивысшую похвалу и плюс к ней: "и практически, как у прабабушки".
Начинка: яблоки Симиренко и Гольден или Снежный Кальвин, не знаю названия желтенького, что на картинке, плюс сахар щедрой рукою.
Вышел простецкий, без изыска, но такой вкусный пирог.

В этом году нет каштанов: в природе, безусловно, есть, а мне не собиралось даже после урагана, когда лежали просто слоем под ногами. И нет консервации этого года, кроме капусты на поесть сейчас, есть остатки с того года -хватит, хотя не зарекаюсь.
Но за вязание взялась, так, глядишь, и гитару настрою...

P.S. Осенью же отмечается День учителя, с праздником коллеги бывшие, настоящие и потенциальные! Поздравляю всех френдов учителей, преподавателей и репетиторов, терпения и любви к предмету и ученикам вам ;) Музыка в подарок:
"Адо" - Парк ("Это осень"), очень и очень мне (клипа нет, просто картинка-заставка):

Tags: музыка, рецепты Казачки
Subscribe

  • С Днем Победы!

    В школе делали такую летопись: Учительница истории прошла ребенком концлагерь нацистский. В летописи я писала о своей бабушке: Она пережила…

  • Итоги 20

    Итоги в том году подвести не хватила сил или времени, ил времени и сил. Это была главная нехватка в 2020 году. Всех поздравляю с Новым Годом-…

  • Единство

    Сегодня я, ныне живущая, могу выкладывать в сети красивые плакаты с правильными символами той победы. Но как-то это... не о том что ли, сегодня с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • С Днем Победы!

    В школе делали такую летопись: Учительница истории прошла ребенком концлагерь нацистский. В летописи я писала о своей бабушке: Она пережила…

  • Итоги 20

    Итоги в том году подвести не хватила сил или времени, ил времени и сил. Это была главная нехватка в 2020 году. Всех поздравляю с Новым Годом-…

  • Единство

    Сегодня я, ныне живущая, могу выкладывать в сети красивые плакаты с правильными символами той победы. Но как-то это... не о том что ли, сегодня с…