Казачка (kazachka07) wrote,
Казачка
kazachka07

Моменты осени

Осень в разгаре в нашей части шарика. Местная осень пока больше зеленая, чем желтая и красная- разноцветная, но увядающая. Болеют каштаны, листья чем-то повсеместно поражены. Был ураган-ураганище, повалил, сломал массу деревьев, в основном тополя. С 12 октября вроде потепление обещают до плюс 20 днем, хорошо бы, но поглядим.

Под катом про пирог с яблоками, про чуточку всякого и музыка осенняя Адо).

коллаж

Остались котиковые таблетки Лактобифид, срок годности в ноябре истекает, а котикам уже явно не надо. Прочла в инструкции, что 5 таблеток на 1 стакан молока и будет йогурт на следующий день. Сделала, правда, скисло молоко в эдакую простоквашку.
Задумала через время пирог дрожжевой, а молока нет в доме, идти лень. Взяла часть простокваши, часть кефира 2,5%, часть кипятка- всего 300 мл. И, как обычно- сахар, дрожжи, мука... Такое тесто вышло чудесное-расчудесное, муж выдал наивысшую похвалу и плюс к ней: "и практически, как у прабабушки".
Начинка: яблоки Симиренко и Гольден или Снежный Кальвин, не знаю названия желтенького, что на картинке, плюс сахар щедрой рукою.
Вышел простецкий, без изыска, но такой вкусный пирог.

В этом году нет каштанов: в природе, безусловно, есть, а мне не собиралось даже после урагана, когда лежали просто слоем под ногами. И нет консервации этого года, кроме капусты на поесть сейчас, есть остатки с того года -хватит, хотя не зарекаюсь.
Но за вязание взялась, так, глядишь, и гитару настрою...

P.S. Осенью же отмечается День учителя, с праздником коллеги бывшие, настоящие и потенциальные! Поздравляю всех френдов учителей, преподавателей и репетиторов, терпения и любви к предмету и ученикам вам ;) Музыка в подарок:
"Адо" - Парк ("Это осень"), очень и очень мне (клипа нет, просто картинка-заставка):

Tags: музыка, рецепты Казачки
Subscribe

  • За 5 дней

    Прочла "артуриану" Мэри Стюарт (Mary, Lady Stewart) - Хрустальный грот, Полые холмы, Последнее волшебство и ещё плюс две книги :-) Все 5 прочла за 5…

  • Поиск книги

    Ищу книгу в русском варианте, на русском языке (фанатский перевод или профессиональный- без разницы) книгу "Стюарта Слейда "The Big One" ("Большой)…

  • Краски города-2

    Реальность меняется и далеко не в лучшую сторону, потому, наверное, в городе, всё чаще появляются рукотворные цветА: Сейчас читаю рассказы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • За 5 дней

    Прочла "артуриану" Мэри Стюарт (Mary, Lady Stewart) - Хрустальный грот, Полые холмы, Последнее волшебство и ещё плюс две книги :-) Все 5 прочла за 5…

  • Поиск книги

    Ищу книгу в русском варианте, на русском языке (фанатский перевод или профессиональный- без разницы) книгу "Стюарта Слейда "The Big One" ("Большой)…

  • Краски города-2

    Реальность меняется и далеко не в лучшую сторону, потому, наверное, в городе, всё чаще появляются рукотворные цветА: Сейчас читаю рассказы…